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champagne a. soutiran

Cuvée Rosé de Saignée Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée Rosé de Saignée - Champagne A. Soutiran - Non millésimé - Effervescent
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  • 91
    Parker
  • 15
    Gault & Millau
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Vendu par le producteur en direct

soutiran & associes sas (9 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Rosé est une corbeille de fruits murs. Un Champagne très aromatique qui séduit par son profil atypique.

La dégustation

L'oeil

La robe rouge rubis aux reflets orangés donne de la profondeur au vin.

Le nez

Le nez évoque la mure, le cassis, l’orange sanguine, la cerise.

Vin Fruité

La bouche

La bouche suave développe des arômes de fruits rouges et noirs compotés. La finale est soutenue par une certaine vinosité.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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