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Champagne Philippe Martin

Cuvée Réserve Rosé Non millésimé | Champagne Vin Effervescent | 75cl

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Cuvée Réserve Rosé - Champagne Philippe Martin - Non millésimé - Effervescent
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

50% meunier, 50% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, éclatante, reflets saumonés.

Le nez

Fin, légers arômes de framboise.

La bouche

Raffinée, généreuse, subtiles notes de fruits noirs, subtiles notes de fruits rouges, souple.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Meunier

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Philippe Martin

Champagne Philippe Martin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Réserve Rosé Non millésimé.