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Cuvée Laetitia Champagne Billiot Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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8 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée LAETITIA - Champagne Billiot - Non millésimé - Effervescent
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    Scev H. Billiot et Fils

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    En quelques mots ...

    C'est la grande cuvé de la Maison Billiot, un équilibre secret entre Pinot Noir et Chardonnay.

    Gabriel

    Gabriel #winelover chez Twil

    Un Champagne d'une grande finesse.

    La dégustation

    Le nez

    Fruits robustes et denses.

    Vin Fort | Fruité

    La bouche

    Fin et velouté.

    Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Carpaccio de boeuf

    Poissons & fruits de mer

    Tartare de bar, fruits de mer

    Fromages

    Tomme de brebis

    Desserts

    Desserts aux fruits

    Notes des guides

    4.49/5

    (8 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Cellar Tracker

    89 / 100 Stephen Tanzer

    88 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Avatar Jaroslav • 3 avis • Inscrit depuis 2024
    Very serious and not for beginners. Good structure and complexity with plenty of autolytic and oxidative notes (but nothing like the older versions of this cuvee, which is a good thing, I think).

    Champagne Billiot

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Billiot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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