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Cuvée des Neigettes Brut Champagne Arnaud Beaufort & Fils Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Cuvée des Neigettes Brut - Champagne Arnaud Beaufort & Fils - - Effervescent
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Il s’agit d’une cuvée élaborée à partir d’une seule parcelle enherbée. De ce fait, les racines vont puiser plus en profondeur dans le sol et cela donne un champagne d’une grande minéralité.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle, avec de jolis reflets verts. L’effervescence se dégage en trains de bulles rapides qui alimentent un beau cordon de mousse. La présentation visuelle est fraîche et pétulant.

Le nez

S'ouvre sur des notes florales et minérales. Le pamplemousse, l’orange et le thym apportent de la complexité. Après quelques minutes, des notes d’amande fraîche et de mie de pain apparaissent.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Finale très longue sur des notes iodées, acidulées et des arômes de noisette. Finesse et élégance.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Meilleurs crustacés

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Avatar PiBe • 144 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/05/2018
À boire frais, sympa pour l'été
4/ 5
4
Avatar Henri • 24 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/03/2019
Très bon vin du Domaine Terrebrune, une belle découverte que je conseille
4/ 5
4
Avatar Christophe • 46 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 12/09/2019
Un vin fruité à boire frais !
3.5/ 5
3.5
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Avatar Jean-Brice • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 28/05/2018
Bon mais bien sucré. Je l’ai gouté pour une dégustation. Je le prendrais avec plaisir bien frais sur un roquefort...

Champagne Arnaud Beaufort & Fils

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Champagne Arnaud Beaufort & Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des Neigettes Brut .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Arnaud Beaufort & Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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