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Colors Collection Edition N°1 Champagne Charles Mignon Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Colors Collection Edition N°1 - Champagne Charles Mignon - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Champagne charles mignon - colors collection edition n°1le champagne charles mignon est un domaine familial fondé par bruno et laurence mignon. La famille mignon est issue d'une lignée de vignerons originaires du mesnil-le-huttier, petit hameau de festigny, village situé à quelques kilomètres d'epernay, la capitale du champagne. Le vignoble de la vallée de la marne longe la côte des blancs, réputée pour la qualité de son chardonnay. Le champagne charles mignon possède des vignes au cœur du village des grands crus de chouilly. Les producteurs sous contrat fournissent du pinot noir à partir d'une variété de sites de premier et grand cru, ainsi que de la côte des blancs chardonnay. La petite mais moderne cave de vinification est équipée de cuves en acier inoxydable thermorégulées et les vins subissent leur seconde fermentation en bouteille dans des caves voûtées en pierre.charles mignon colors collection edition no.1 est un assemblage de pinot noir, chardonnay et pinot meunier avec 20 et 35% de vins de réserve. Les raisins sont vendangés à la main, pressés à proximité du vignoble et fermentés en cuves inox. Le dosage est de 8,5 g/l pour conserver la fraîcheur et le fruit, puis le vin est vieilli de 18 à 24 mois. Cette collection contient 9 teintes uniques commercialisées en édition limitée et numérotée.lors de la commande en ligne, le choix de la couleur est aléatoire.cépages : 1/3 pinot noir, 1/3 chardonnay, 1/3 pinot meunier

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

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Champagne Charles Mignon

Champagne Charles Mignon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Colors Collection Edition N°1 Non millésimé.