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Champs du Clos Blanc de Blanc Extra Brut Champagne Comte de Cheurlin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Champs du Clos Blanc de Blanc Extra Brut - Champagne Comte de Cheurlin - - Effervescent
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En quelques mots ...

60% Chardonnay et 40% Pinot blanc Cuvée récoltée sur un terroir exposé Sud. La base dede l'assise calcaire est soulignée par de minces lits marneux du kimméridgien laissant un sous-sol grisâtre, terre teintée par des marnes blanches, terre à vignes par excellence. Vin élevé en fût et pipe de chêne, seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement d'au minimum 18 mois, reflète les cépages blancs des coteaux barrois.

La dégustation

L'oeil

Robe or clair, bulles fines et persistantes.

Le nez

Fraîcheur, minéralité et pureté apportées par la chardonnay. Arômes de fruits apportés par le pinot noir.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Franche, minérale, bel équilibre. La finale révèle des notes boisées fines.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot blanc

Terroir Champs du Clos, à proximité de l'Abbaye des Mores.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Huitres, crustacés, poissons nobles

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Champagne Comte de Cheurlin

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Champagne Comte de Cheurlin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champs du Clos Blanc de Blanc Extra Brut .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Comte de Cheurlin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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