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Champagne Boulachin ChaputLivraison standard : estimée entre le 31 janv. et le 4 févr.
Livraison gratuite avec Twil Premium« Le Brut Nature est un champagne sans sucre ajouté, au moment du dégorgement, il n’a eu aucun dosage : le vin est nu, dans toute sa pureté et son authenticité ! Le Brut Nature est un champagne très rafraîchissant Il est excellent à l’apéritif car il « ouvre » magnifiquement la bouche et la prépare à la suite… Il se marie parfaitement avec les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les langoustes, le homard, les poissons crus, un carpaccio de saumon. Les sushi et la cuisine asiatique donnent aussi d’excellents accords. »
De la fraicheur et de la tension pour ce champagne sans liqueur de dosage. L'expression du champagne dans sa pureté et son authenticité la plus totale !
L'oeil
Robe or, reflets ambrés
Le nez
Nez épanoui, typé, associant fruits secs, végétaux secs, notes pâtissières.
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
On retrouve cette palette très marquée dans une bouche corpulente, fraîche, alerte.
Vin Elégant | Fruité | Plein | Rond
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Argilo calcaire sur marnes du kimméridgien.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Amuse bouche.
Poissons & fruits de mer
Crustacés, coquilles Saint -Jacques, sushis.
Desserts
Tarte aux abricots.
15 / 20 Gault & Millau
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Champagne Boulachin Chaput
Champagne Boulachin Chaput est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Nature Non millésimé.