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Champagne Boulachin Chaput

Brut Nature Non millésimé | Champagne Vin Effervescent | 75cl

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Brut Nature - Champagne Boulachin Chaput - Non millésimé - Effervescent
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Champagne Boulachin Chaput

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En quelques mots ...

« Le Brut Nature est un champagne sans sucre ajouté, au moment du dégorgement, il n’a eu aucun dosage : le vin est nu, dans toute sa pureté et son authenticité ! Le Brut Nature est un champagne très rafraîchissant Il est excellent à l’apéritif car il « ouvre » magnifiquement la bouche et la prépare à la suite… Il se marie parfaitement avec les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les langoustes, le homard, les poissons crus, un carpaccio de saumon. Les sushi et la cuisine asiatique donnent aussi d’excellents accords. »

La dégustation

L'oeil

Robe or, reflets ambrés

Le nez

Nez épanoui, typé, associant fruits secs, végétaux secs, notes pâtissières.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

On retrouve cette palette très marquée dans une bouche corpulente, fraîche, alerte.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo calcaire sur marnes du kimméridgien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Amuse bouche.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, coquilles Saint -Jacques, sushis.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Champagne Boulachin Chaput

Champagne Boulachin Chaput est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Nature Non millésimé.