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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
En quelques mots ...
Champagne cité dans le guide Hachette des vins 2017. Chardonnay (33%), Pinot meunier (34%), Pinot noir (33%). Vendanges manuelles. Vinification classique. Bouchon traditionnel en liège.
La dégustation
L'oeil
Couleur or jaune, brillante, reflets dorés.
Le nez
Nez aromatique, beurré, arômes de fruits confiturés, de raisin sec, de pomme au four et de beurre.
Vin Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Bouche harmonieuse, généreuse, onctueuse, longue persistance.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Confit de canard, canette rôtie
Poissons & fruits de mer
Poissons à la crème
Desserts
Desserts à la crème
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Champagne Bouquet
Champagne Bouquet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésime 2011.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Bouquet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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