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Ce Champagne offre en bouche une vraie puissance pour un aussi jeune millésime. 2012, un millésime aromatique qui offre un beau potentiel de conservation.
L'oeil
Robe jaune clair, belle brillance. Bulles fines et discrètes, cordon persistant.
Le nez
Nez gourmand de fruits frais (mirabelle, poire et banane) associé à des notes toastées.
La bouche
Bouche tout en générosité, on y retrouve des arômes de mangue, d'orange et de mirabelle. Une petite note florale.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, foie gras
Viandes
Caille croustillante aux raisins secs, épaule d'agneau
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Franck Bonville est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésime 2012 Grand Cru Blanc de Blancs 2015.