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champagne lamiable

Terre D'étoiles Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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    Terre d'étoiles - Champagne Lamiable - Non millésimé - Effervescent
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    o lamiable

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay, majoritairement issu de la vendange 2015 et incluant 40 % de notre solera de vins de réserves. Les raisins de cette cuvée proviennent exclusivement des terroirs Grand Cru de Bouzy et Tours sur Marne.

    Robert Parker

    Robert Parker Critique en œnologie

    « Une superbe performance de la part de la maison Lamiable »

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe brillante aux reflets or. Les fines bulles offrent une belle effervescence.

    Le nez

    Un Champagne doux et fruité aux arômes de petits fruits rouges (framboises, cassis).

    Vin Doux | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Quelques notes de prunes et coings se révèlent en bouche.

    Vin Elégant | Fruité | Minéral | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.55/5

    (4 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    (5 avis client)

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    Champagne Lamiable

    Champagne Lamiable est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terre d'étoiles Non millésimé.