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champagne pommery

Brut Apanage Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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    Brut Apanage - Champagne Pommery - Non millésimé - Effervescent
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    En quelques mots ...

    Le Pommery Brut Apanage reprend les grandes caractéristiques de vivacité, de fraîcheur et de finesse du Pommery Brut Royal, en les affinant. Vin idéal pour la transition entre l’apéritif et le premier plat.

    Corentin

    Corentin #winelover chez Twil

    La Maison Pommery nous délivre un champagne de haute voltige idéal pour effectuer la transition entre apéritif et premier plat.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle brillance, couleur jaune pâle, effervescence, bonne persistance.

    Le nez

    Fraîcheur, finesse, élégance, crémeux presque beurré, agrumes (pamplemousses à chair rose).

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pâte à biscuit.

    Vin Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Sous-Sol calcaire. Montagne de Reims, Côte des blancs, Vallée de la Marne.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, Fruits de mer.

    Fromages

    Fromages crémeux.

    Desserts

    Tarte aux abricots, Tarte au citron meringuée.

    Notes des guides

    4.03/5

    (5 notes de guides)

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    15.5 / 20 Bettane et Desseauve

    14 / 20 Gault & Millau

    90 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4.4/5

    (5 avis client)

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    Champagne Pommery

    Champagne Pommery est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Apanage Non millésimé.