1

Blanc de Noirs Champagne Gremillet Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl
  • 90
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Blanc de Noirs - Champagne Gremillet - Non millésimé - Effervescent
    Image précédente Image suivante
    Épuisé
    En quelques mots ...

    ROND, GOURMAND, OPULENT Toute la puissance et le caractère d’un blanc de noirs digne de ce nom. Rare et audacieux, son tempérament haut en couleur ne laisse pas indifférent. Assemblage de quatre à cinq années de vendanges dont 20% de vin de réserve. Seule la cuvée (1ère presse) entre dans la constitution de ce champagne. Fermentation alcoolique à 16° et malolactique à 18° en cuves inox thermorégulées. Vieillissement de 30 mois minimum. DOSAGE BRUT à 9 g/l avec une liqueur d’expédition issue de vin remis en cercle.

    La dégustation

    L'oeil

    Très belle robe or jaune pâle à tendres reflets ocrés brillante, lumineuse et limpide.

    Le nez

    Le nez est très souriant, c’est une explosion de fruits et de soleil, le Pinot Noir nous dévoile ici toute la palette d’arômes qu’il a à sa disposition, notamment le coing agrémenté de notes épicées presque poivrées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est riche, ample, voluptueuse, elle nourrit autant qu’elle désaltère. Sa dégustation nous partage entre un sentiment de faim et de gourmandise.

    Vin Chaleureux | Gouleyant

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Filet de biche

    Poissons & fruits de mer

    Bar rôti

    Desserts

    Tarte tiède aux fruits caramélisés

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Spectator

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    4/ 5
    4
    Scanned Bouteille scannée
    excellent vin et très bon rapport qualité prix

    Champagne Gremillet

    Champagne Gremillet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Noirs Non millésimé.