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Blanc de Noirs Grand Cru - Brut Champagne Barnaut Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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BLANC DE NOIRS GRAND CRU - BRUT - Champagne Barnaut - - Effervescent
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En quelques mots ...

Parfait pour accompagner tout un repas,par exemple sur un rôti de bœuf ou une volaille sauvage. S'accommode aussi très bien d'un buffet dînatoire.

La dégustation

L'oeil

Doré soutenu, belle mousse crémeuse.

Le nez

Épices, froment, fleurs, prune et fruits blancs.

La bouche

Soyeux, attaque fraîche, bonne rondeur.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Viandes crues, grillées, fumées et rôties, pâtés, terrines de viandes et charcuterie, Grillades, porc, volailles

Poissons & fruits de mer

Poisson sous toutes ses formes, Coquillages frais, farcis, en cassolette, crustacés grillés, crevettes et bouquets.

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits

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Champagne Barnaut

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Champagne Barnaut est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANC DE NOIRS GRAND CRU - BRUT .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Barnaut avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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