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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Brut Spécial Club est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Pierre Gimonnet et Fils. Ce millésime 2010 est issu de l'appellation Champagne. Il est vendu sur Twil au prix de 47,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Pierre Gimonnet et Fils, produit 20 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Notes des guides
92 / 100 Burghound
88 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
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Pierre Gimonnet et Fils
Pierre Gimonnet et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Spécial Club 2010.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Pierre Gimonnet et Fils avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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