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Champagne

Champagne Boude-Baudin

L’histoire du domaine s’est dessinée en un siècle. Au commencement, en 1900, Alfred Baudin et Denis Pongnont sont chacun à la tête du vignoble familiale à Cormoyeux. Aujourd’hui, c’est Nathalie Baudin et José Boude qui gèrent le domaine et sont à l’origine de l’union des 2 vignobles. Le domaine B... En savoir plus.
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Le Producteur

L’histoire du domaine s’est dessinée en un siècle. Au commencement, en 1900, Alfred Baudin et Denis Pongnont sont chacun à la tête du vignoble familiale à Cormoyeux. Aujourd’hui, c’est Nathalie Baudin et José Boude qui gèrent le domaine et sont à l’origine de l’union des 2 vignobles. Le domaine Boude Baudin est localisé à 6km du berceau du champagne, au cœur de la Vallée de la Marne. Les vignes bénéficient d’un sol à l’histoire exceptionnel : il y a 45 millions d’années, au même endroit se trouvait une mer tropicale. Ainsi, des coquillages "Campanils Giganteum" s’y sont déposés. Devenus fossiles, ils offrent à la vigne un sol minéral unique pour ces champagnes. Le domaine Boude Baudin est cultivé en pinot noir, chardonnay et pinot meunier.
Inscrit depuis le 25/08/2017
12, rue des Gouttes d'Or ,
51480 CORMOYEUX
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
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B. Zéro - Brut Nature Effervescent Non millésimé Champagne Pas de note
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Ratafia Blanc Non millésimé Vin de France - Sans origine géographique Pas de note
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