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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Les raisins sont issus d'un domaine familial, au lieu dit “ les Chênes “. Les vins issus de cette parcelle ont une longueur en bouche incomparable, ce qui en l'un des meilleurs rapport prix-plaisir. Avec ce Saint-Véran, vous serez sûrs de ne pas vous tromper !
La dégustation
L'oeil
Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.
Le nez
Nez brioché, délicatement vanillé, exprimant à la fois le caractère de son appellation.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et souplesse en bouche harmonise l'ensemble.
Vin Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Roches sédimentaires du crétacé.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Carpaccio de poisson.
Viandes
Volailles.
Poissons & fruits de mer
Tous les classiques de la mer.
Légumes
Légumes poêlés.
Fromages
Fromages à pate dure.
Desserts
Tarte à la crème citronnée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
AntoineL
• 25 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 19/07/2019
Petit coup de coeur pour ce vin découvert récemment. Un régal sur des fruits de mer !
4/
5
4
Un vin à la fois rond et minérale ! Un bel équilibre, très agréable à déguster !
Domaine Auvigue
Domaine Auvigue est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran - Les Chênes 2021.
Appellation
Saint-Véran
L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Auvigue avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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