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Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Situation : Vignoble de 1.15 hectare au sud de l’amphithéâtre, les Perrières sont situées en mi-coteau juste au-dessus de la parcelle Le Clos. D’exposition Sud Sud-Est la pente y est plus accentuée que dans cette dernière. Age des Vignes : un peu plus de 40 ans. Sol : Sol limono-argileux profond non caillouteux issu d’argiles résiduelles. Bancs calcaires et marno-calcaires en profondeur. La partie la plus haute est fortement caillouteuse en surface (chailles et silex) de profondeur moyenne sur formation marno-calcaire au delà d’un mètre.
L'oeil
Jaune clair à reflets verts
Le nez
Un nez profond dévoile des aromes floraux de chèvrefeuilles, de généreuses senteurs crémeuses et intenses.
La bouche
La bouche franche équilibre l'onctuosité et l'amplitude de ce vin. La fin de bouche est intense, épicée, florale tout en s'appuyant sur une belle maturité conférant au vin une incroyable richesse.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Poularde en sauce aux épices Thaï, Veau à la vanille et raisins de Madras
Poissons & fruits de mer
Saint-Jacques au gratin de Curry.
Fromages
Fromages au lait de vache crémeux et onctueux.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Ferret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2019.
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