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Autour de la Roche Domaine Ferret Vin Blanc | Pouilly-Fuissé

2017 | 75cl
  • 91
    RP
  • 91
    BH
  • 90
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Autour de la Roche - Domaine Ferret - 2017 - Blanc
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Révélation Révélation
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ce vin est issu de parcelles de vignes âgées de 10 à 40 ans, situées tout autour de la roche de Vergisson.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Un vin droit et minéral avec une belle tension en bouche ! A découvrir !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or clair aux reflets verts.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet élégant de notes florales et fruitées, subtilement minérales.

    Vin Floral | Minéral

    La bouche

    En bouche, le vin est racé et complexe avec une matière dense et savoureuse. La finale est longue et s'ouvre sur une note minérale presque saline.

    Vin Aromatique | Minéral | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-Calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille de Bresse.

    Poissons & fruits de mer

    Crustacés, carpaccio de Saint-Jacques.

    Légumes

    Champignons à la crème.

    Fromages

    Fromages de chèvre, comté.

    Notes des guides

    4.53/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Burghound

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    0/5

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    4/ 5
    4
    Très joli vin qui mérite d'être mis en cave quelques années pour s'épanouir pleinement !
    4/ 5
    4
    Très beau terroir qui est très bien mis en valeur dans cette cuvée !

    Domaine Ferret

    Domaine Ferret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Autour de la Roche 2017.