Pernand-Vergelesses Maison Chanson Vin Blanc ● Pernand-Vergelesses

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Pernand-Vergelesses - Maison Chanson - - Blanc

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En quelques mots ...

Belle couleur or. Fragrances florales sur des notes d'agrume et de pomme. Belle minéralité. Bien équilibré. Texture dense et élégante sur un boisé subtil. Belle persistance rehaussée par une touche minérale.

La dégustation

L'oeil

Or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge.

Le nez

Les arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.

Vin Epicé | Floral | Mielleux

La bouche

Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable.

Vin Chaleureux | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Sushis, poissons d’eau douce en sauce blanche, pâtes et risottos aux fruits de mer.

Légumes

Poêlée de girolles.

Fromages

Gruyère, bleu, chèvre

Desserts

Pommes au four.

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Maison Chanson

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Maison Chanson est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pernand-Vergelesses .

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Pernand-Vergelesses Maison Chanson Vin Blanc ● Pernand-Vergelesses

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