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Mercurey • Vieilles Vignes Louis Max Vin Rouge ● Mercurey

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mercurey • Vieilles vignes - Louis Max - 2018 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est issu d’une sélection des plus belles vignes du Domaine Louis Max, cultivé en agriculture biologique. Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Vinification traditionnelle puis élevage en fûts de chêne pendant 18 mois, dont 25% de fûts neufs.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

SUPER COUP DE CŒUR du comité de dégustation Twil. Bien équilibré, tannins fondus, notes gourmandes de cerise et de vanille, idéal pour accompagner une belle viande rouge

La dégustation

L'oeil

D'un joli rouge rubis, elle est limpide et brillante.

Le nez

Mariage délicat et fin de notes de petits fruitsrouges bien mûrs et d'un boisé discret et fin.

Vin Fruité

La bouche

On retrouve les fruits rouges associés à un boisé vanillé élégant. Les tanins sont soyeux.

Vin Boisé | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande rouge rôtie, blanche à la crème

Avis clients
8

4.19/5

(8 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Achat verifié
Super belle découverte. Vin gourmand, idéal pour l'apéro mais aussi avec un repas car il y a de la matière. Vivement que la promotion revienne, je n'en ai plus....
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Absolument délicieux !! A 19€ en promotion lors d'une vente privée, c'est tout simplement imbattable. Superbe maison que celle de Louis Max, avec notamment David Duband en charge des vinifications.
4.5/ 5
4.5
Scanned Bouteille scannée
coup de coeur de l'équipe Twil à la dégustation. Le genre de rouge qui fait parler de lui à un dîner ! Belle matière onctueuse.
4/ 5
4
Achat verifié
Un vin très équilibré et gourmand, avec de la cerise en bouche. A consommer sur une belle pièce de viande ou à faire vieillir encore si vous en avez la patience
4/ 5
4
un délicieux goût de cerise !
4/ 5
4
Un bon Bourgogne léger et bio

Louis Max

Louis Max est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey • Vieilles vignes 2018.