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Château de Chamirey

Mercurey 1Er Cru la Mission Monopole 2018 | Mercurey Vin Blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Mercurey 1er Cru La Mission Monopole - Château de Chamirey - 2018 - Blanc
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    Vendu par le producteur en direct

    Sas Amaury et Aurore Devillard

    Livraison estimée entre le 11 et le 12 août

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La Mission est une parcelle détenue en monopole. Les vignes ont été plantées en 1961 pour les plus vieilles et en 1997 pour les plus jeunes. La parcelle est sur une terrasse rocheuse et calcaire située juste au dessus du Premier cru « Clos du Roi ».

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Le Mercurey Premier Cru La Mission - Monopole 2018 accompagnera parfaitement un risotto aux ceps, un risotto aux fruits de mer mais également des langoustes."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe aux reflets or vert.

    Le nez

    Au nez, le vin développe des notes de citron vert, fruits jaunes, d'agrumes, vanillés et briochés. Note discrète de caramel. Le nez est complexe et épicé.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Belle bouche boisée, très belle longueur et persistance.

    Vin Boisé | Elégant | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2025

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Terrasse rocheuse et calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâtés, terrines, rillettes.

    Viandes

    Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.

    Légumes

    Risotto.

    Fromages

    Camemberts, bries, gruyères, goudas.

    Desserts

    Pommes au four.

    Notes des guides

    4.53/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Burghound

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Château de Chamirey

    Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2018.