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Mercurey 1Er Cru Clos du Roi Château de Chamirey Vin Rouge | Mercurey

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mercurey 1er Cru Clos du Roi - Château de Chamirey - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Premier Cru Clos du Roi de la maison Chamirey est composé de 4 parcelles contiguës. Les vignes ont été plantées en 1970 pour les plus âgées, et 2002 pour les plus jeunes.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe intense aux reflets rubis.

Le nez

Nez dense aux notes de fruits noirs concentrés comme la mûre, la prune ou le cassis. Notes de fruits rouges et d’herbe fraîche.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est riche avec des notes de cerises et chocolat. L'attaque se fait avec des tanins souples et denses. Finale avec une belle longueur.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon.

Légumes

Légume confits aux épices douces.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
7

4.5/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Un Bourgogne d'une grande qualité. De beaux tanins sur l'attaque, puis une belle fraîcheur en bouche ainsi qu'une longueur plaisante
5/ 5
5
Un classique du Mercurey toujours au top ! Un délice que ce soit durant un repas ou en dégustation
4.5/ 5
4.5
Finesse et puissance, il n'y a que les bourguignons pour maîtriser à ce point l'art de la vinification !
4.5/ 5
4.5
Un grand classique qui bénéficie de surcroit d'un très bon rapport qualité prix.
4/ 5
4
Dégusté au caveau, belle acidité parfaitement enrobée. Ce 2013 laisse présager encore un bel avenir devant lui même s’il accompagnera à merveille un tartare de bœuf
4/ 5
4
Un vin qui exprime toujours une grande jeunesse ! Des arômes croquants et une trame fine apporte une belle fraicheur à la dégustation !

Château de Chamirey

Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2018.