Château de Chamirey

Les Cinq 2012 | Mercurey Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Les Cinq - Château de Chamirey - 2012 - Rouge
  • 16
    Bettane
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sas amaury et aurore devillard (20 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Bertrand, Amaury et Aurore Devillard,héritiers du Marquis de Jouennes, ont décidé de créer une grande cuvée à l'honneur du millésime 2009 : "Les Cinq". Il s'agit des meilleures parcelles des cinq Premiers Crus en rouge du village de Mercurey appartenantes au Domaine: Les Ruelles, Clos du Roi, Sazenay, Clos l'Evêque et Champ Martin. Cette cuvée prestigieuse perdure depuis.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat foncé aux reflets violacés.

Le nez

Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs, des notes d'épices (muscade, cannelle, poivre blanc).

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et puissant avec beaucoup de volume et un beau boisé. On retrouve les arômes de fruits noirs. Belle acidité - vin riche, très fruité et poivré.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Services

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade de langoustes

Viandes

Boeuf braisé en sauce, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils

Légumes

Aubergines grillées

Fromages

Epoisses, Vacherin du Jura, Roquefort

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Château de Chamirey

Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cinq 2012.