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Mercurey 1Er Cru Château de Montaigu Monopole Domaine du Meix-Foulot Vin Rouge ● Mercurey

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Mercurey 1er cru Château De Montaigu Monopole - Domaine du Meix-Foulot - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Belle robe rouge soutenue. Nez qui présente des arômes intenses de petits fruits sauvages et de cassis. Bouche sur des notes poivrées qui accompagne le fruit. Attaque élégante avec une finale persistante.

La dégustation

L'oeil

Profond et d’une teinte rouge rubis.

Le nez

Des notes de framboise, fraise, cerise, un fruit croquant.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous, tajine, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Avatar martin • 26 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 18/02/2020
fruité, long en bouche et avec du corps. J'ai beaucoup aimé ce Mercurey
4/ 5
4
Avatar emma • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/01/2020
Soyeux et élégant ! Bon RQP pour un Bourgogne

Domaine du Meix-Foulot

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Domaine du Meix-Foulot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er cru Château De Montaigu Monopole 2016.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Meix-Foulot avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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