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Mercurey "les Louères" Domaine Laurent Dufouleur Vin Rouge ● Mercurey

2021 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Mercurey
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  • Révélation Révélation
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée regroupe plusieurs parcelles de Mercurey, dont le Château Mi-Pont, le Clos Laurent et les Chaumellottes. Les Louères réfèrent aux loups qui passaient sur ces terres il y a plusieurs siècles de cela.

La dégustation

L'oeil

Magnifique robe rouge intense.

Le nez

Au nez, des arômes se développent rapidement.

Vin Fort | Fruité

La bouche

L'attaque est franche, puissante, et conserve le fruit. La structure est harmonieuse et la finale est longue.

Vin Fruité | Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges rôties

Fromages

Tous les fromages

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Laurent Dufouleur avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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