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Mazis Chambertin Grand Cru Maison Chanzy Vin Rouge | Mazis-Chambertin

2011 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Mazis Chambertin Grand Cru - Maison Chanzy - 2011 - Rouge
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  • Grand Cru Grand Cru
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Le nom a pour origine la présence de maisonnettes. Mazis-Chambertin est l'appellation Grand Crus de Gevrey-Chambertin la plus au Nord. Elle est divisée en deux parties : les Mazis-Bas et les Mazis-Hauts.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le Mazis-Chambertin est un vin connu pour avoir une structure ferme et une puissance considérable."

La dégustation

L'oeil

Il se pare d'une robe rubis sombre.

Le nez

Le nez est intense sur des notes boisées, épicées et fruitées (fruits rouges).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est dans la continuité des perceptions olfactives : c'est un plaisant mélange d'arômes fruités et boisés. Les tanins sont souples et la finale est longue. C'est un vin équilibré, tout en finesse et en élégance.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols marno–calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce de bœuf aux girolles, civet de lièvre, canard laqué, selle d'agneau rôtie.

Légumes

Poêlée de girolles.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients

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Maison Chanzy

Maison Chanzy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mazis Chambertin Grand Cru 2011.