Maison Joseph Drouhin

Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2015 | Montrachet | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche - Maison Joseph Drouhin - 2015 - Blanc

Selon véronique boss-drouhin. C'est un authentique chef d'oeuvre! Ce vin à lui seul pourrait représenter la "bible" des vins de bourgogne. Les blancs ont du caractère avec une trame fraîche et franche. Ils sont très précis et nuancés. Le style est assez homogène sur la grande bourgogne.

Fiche Technique
  • Appellation

    Montrachet

    Les villages de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet se le partagent. Aucun ne lâchera le morceau et on les comprend. A... Voir plus

  • Garde

    20 ans

  • Services

    13°C

  • Terroir

    Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre.

    Cépages

    Chardonnay

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    La couleur a un splendide éclat doré.

  • Le nez

    Le nez révèle une multitude d'arômes que l'on explore avec bonheur : fragrances florales de muguet, fleur de vigne, fleur de pêcher ; fruits exotiques, miel, amandes grillées, évoluant vers des notes de bois rares.

    Vin Epicé | Mielleux

  • La bouche

    En bouche, l'architecture est dominée par une rondeur harmonieuse, qui reste légère. La persistance est exceptionnellement longue, elle souligne et prolonge la finesse de l'ensemble. Une véritable symphonie de sensations !

    Vin Elégant | Gouleyant

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Foies gras

  • Viandes

    Poularde à la crème, volailles en civet

  • Poissons & fruits de mer

    Homard, langouste grillés, oissons grillés poêlés, poissons sauce crémée

  • Fromages

    Epoisses, roqueforts, bleus

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Maison Joseph Drouhin

Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche
2015 | Montrachet | Blanc | 75cl

Maison Joseph Drouhin

France

La Maison Joseph Drouhin est un domaine qui existe depuis 1880 à Beaune, et qui est maintenant l'un des plus vaste de Bourgogne : il s

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Bourgogne

France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1708 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon