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La Pie Côl Domaine Coteaux des Margots Vin Blanc | Mâcon-Villages

2019 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Pie Côl - Domaine Coteaux des Margots - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

L'élevage long, à froid, donne aux arômes de notre cuvée la pie côl, une complexité hors norme. Vendangée à la main, sur une parcelle de chardonnay, elle est élevée 10 mois en cuve.. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, elevage en cuve inox

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée.

Le nez

Aromatique, généreux arômes de fruits frais.

La bouche

Subtiles notes de coing, minérale.

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Coteaux des Margots

Domaine Coteaux des Margots est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Pie Côl 2019.