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Citron du Roulot Domaine Roulot - 50cl Vin Blanc ● Liqueur

Non millésimé 50cl

Plus que 2 bouteilles

-17%
50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Citron du Roulot - Domaine Roulot - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Les origines du domaine roulot, situé en appellation meursault, remontent à la fin du 18e siècle. Ses 11hectares sont majoritairement plantés de cépages blancs. Les raisins sont cultivés en agriculture biologique depuis 1999 et désormais, en biodynamie. C’est guy roulot, le père de michèle et de jean-marc, qui a hissé son domaine au niveau d’excellence qu’on lui connait aujourd’hui. Jean-marc roulot s’occupe de la vinification des vins du domaine, quand il n’est pas acteur puisqu’il a joué dans rio sex comedy, le premier film de fiction de jonathan nossiter, réalisateur de mondovino. Luchets, tillets, tessons, ou encore bouchères sont autant de parcelles qui donnent des vins blancs d’exception. Le meursault 1er cru perrières, étant le vin du domaine roulot qui rencontre le plus grand succès dans les ventes aux enchères. Les citrons proviennent de sicile et sont cultivés en agriculture biologique. Au nez, la gourmandise du citron gorgé de soleil emplit le verre. La bouche est ample, elle possède un beau volume qu'un trait rafraichissant vient parcourir lui donnant du tonus, touche de fins amers zestés et très longue persistance ! A consommer frais ou sur glace directement !

La dégustation

La bouche

Onctueux et gourmand

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2040

Service

8°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

35%

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Digestif - dessert aux fruits

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Domaine Roulot

Domaine Roulot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Citron du Roulot Non millésimé.