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L'abricot du Roulot Domaine Roulot - 50cl Vin Blanc ● Liqueur

Non millésimé 50cl
50cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
L'abricot du Roulot - Domaine Roulot - Non millésimé - Blanc
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette liqueur est produite par le Domaine Jean-Marc Roulot, un domaine situé en Bourgogne, en France, qui cultive ses produits selon des méthodes d'agriculture biologique. Elle est présentée dans un flacon de 50 cl avec une teneur en alcool de 25%. Son aspect est presque caramel, et son nez délicat d'abricot mûr est gourmand avec des pointes d'épices. La bouche est parfaitement équilibrée et sur le fruit. Le Domaine Jean-Marc Roulot est un domaine familial qui date du XIXème siècle. C'est en 1988 que Jean Marc Roulot a repris le domaine et a commencé à produire des produits biologiques. Depuis lors, le domaine est considéré comme l'un des plus grands vignerons de Meursault. Les abricots utilisés pour la production de l'Abricot du Roulot proviennent des vergers de Laurent Combier dans le Rhône Nord. Les abricots sont sélectionnés pour leur qualité et leur maturité, et sont ensuite mélangés à d'autres ingrédients pour créer un mélange riche et savoureux. L'Abricot du Roulot est une liqueur douce et fruitée, parfaite pour accompagner un apéritif ou une tarte. Son goût riche et complexe est un excellent moyen de terminer un repas. C'est également une boisson parfaite pour les soirées d'hiver, car elle offre une chaleur et une douceur qui sauront réchauffer et réconforter.

La dégustation

La bouche

Onctueux et gourmand

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2040

Service

9°C

Cépages -

Terroir Les Abricots proviennent de chez Jean Louis Chave dans la vallée du Rhône Septentrional.

Type culture

Biodynamie

Alcool

25%

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Digestif - dessert aux fruits

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Avatar guy • 3 avis • Inscrit depuis 2018
Un vrai bonbon. L'abricot est très présent, le degré alcoolique est parfait. Idéal en fin de repas. Bien frais, c'est encore meilleur.
5/ 5
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Avatar Emma • 38 avis • Inscrit depuis 2020
Un vrai bonbon. Le fruit est très présent, c'est idéal pour une fin de repas et encore plus apprécié bien frais
4.5/ 5
4.5
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Avatar Nicolas • 137 avis • Inscrit depuis 2019
Vraiment délicieux cet Abricot de Roulot ! Un nez incroyable avec des arômes d'abricots compotés. On s'attend à une bouche très sucrée mais c'est finalement très équilibré avec une très longue finale.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Jean-Brice • 231 avis • Inscrit depuis 2015
Un délice, on retrouve le vrai gout de l'abricot mûr, et une boisson pas trop alcoolisée (pas autant qu'une liqueur par exemple).
4/ 5
4
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Avatar Patulacci • 15 avis • Inscrit depuis 2022
Une belle découverte. A déguster avec un dessert à l'abricot le mariage est parfait. Un concentré de fruits pas trop sucré, c'est très bon
4/ 5
4
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Avatar Thibault • 12 avis • Inscrit depuis 2019
Excellente liqueur. Une douceur et une sensation d’abricot compoté, très mûr. Ça se boit tout seul…mais avec ses amis !

Domaine Roulot

Voir tous les produits du producteur

Domaine Roulot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'abricot du Roulot Non millésimé.

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Appellation

Liqueur

L'appellation Liqueur fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Roulot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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