1

Ladoix 1Er Cru la Corvée Domaine Michel Mallard et Fils Vin Rouge ● Ladoix

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Ladoix 1er Cru La Corvée - Domaine Michel Mallard et Fils - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Cave la Cabote

Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 mars

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Le domaine Michel Mallard et fils est installé sur la commune de ladoix-serrigny, petit village à la jonction entre la côte de beaune et la côte de nuits. Vignerons de père en fils depuis cinq générations, le domaine s’est agrandit au fil du temps et cultive aujourd’hui 11 hectares de vignes. Maryse et patrick mallard, à la tête de cette entreprise viticole, soignent cet héritage en produisant des vins sur les appellations bourgogne, côte de nuits-villages, chorey-les-beaune, savigny-les-beaune, ladoix, aloxe-corton, corton et corton-charlemagne. C’est avant tout le plaisir des sens et une histoire que recherchent maryse et patrick dans l’élaboration de leurs crus. Du contenu au contenant, ils œuvrent chaque jour pour améliorer l’expression de leurs terroirs au travers de ces deux cépages fascinants que sont le pinot noir et le chardonnay. Le domaine michel mallard et fils est attentif à la mise en valeur de leurs terroirs. Notion parfois déroutante pour le néophyte mais qui trouve tout son sens en bourgogne. Façonné par la nature mais révélé par l’homme, le terroir se compose de différents éléments. Le vecteur entre cet environnement et la main de l’homme est le cépage.

La dégustation

L'oeil

Sa robe évoque la couleur du grenat brillant à reflets violacés.

Le nez

Arômes de cassis et de groseilles bien mûres avec une pointe de menthe poivrée.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

La bouche s'étire longuement sur des tanins enveloppés. La mâche est pleine, ample et tendre.

Vin Long | Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2031

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Rognon de veau ou lapin à la moutarde, perdrix braisées, perdreaux rôtis.

Légumes

Champignon à la crème.

Fromages

Cîteaux.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
Un grand vin ! Une bouche suave avec de délicats tannins. Domaine à découvrir d'urgence avant que les prix ne montent
4.5/ 5
4.5
Très joli nez sur le fruit rouge et une pointe de fumé. Quel plaisir en bouche !
4.5/ 5
4.5
Très joli Ladoix, soyeux et soigné. Très fruité et très bien équilibré.
4.5/ 5
4.5
La bouche est ronde et épicé avec un fruit très net. Superbe découverte

Domaine Michel Mallard et Fils

Domaine Michel Mallard et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ladoix 1er Cru La Corvée 2021.