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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Clos Saint Jacques - Domaine Armand Rousseau - 2015 - Rouge
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    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
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    La Cave de L'ill

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La parcelle doit son nom à la découverte d'une statue de Saint Jacques en son sein, et à la présence d'une chapelle qui lui est dédiée, approuvant qu'elle se situe sur un des nombreux chemins vers Saint-Jacques de Compostelle. C'est un terroir frais très harmonieux. Les tannins sont forts et bien intégrés, avec des arômes dominants de cassis et de petits fruits noirs. Le vin est puissant et intense en bouche.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

    Vin Corsé | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2026

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurette.

    Viandes

    Agneau braisé, côte de boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages de vache avec du caractère.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.73/5

    (6 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    97 / 100 Wine Spectator

    96 / 100 Burghound

    95 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Domaine Armand Rousseau

    Domaine Armand Rousseau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Saint Jacques 2015.