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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
CHOREY-LÈS-BEAUNE - Domaine Maldant - Pauvelot - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin CHOREY-LÈS-BEAUNE est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Maldant - Pauvelot. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Chorey-lès-Beaune. Il est vendu sur Twil au prix de 20,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Son producteur, Domaine Maldant - Pauvelot, produit 54 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe assez vive, souvent pourpre sombre à reflets violacés.

Le nez

Au nez, dominent les petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

Bien structurés, leurs tanins sont présents et élégants. Ils ne manquent pas de rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.

Vin Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Un sol d’alluvions marno-calcaires sur fonds pierreux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau grillé / rôti, brochettes, kebabs, foie, rognons, gibiers à plumes, lapin, porc grillé, rôti de boeuf, veau en sauce, veau rôti ou poêlé, volailles rôties ou en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos, Woks de légumes.

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Domaine Maldant - Pauvelot

Domaine Maldant - Pauvelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHOREY-LÈS-BEAUNE 2016.