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domaine lamy-pillot

Chassagne-montrachet 1er Cru Champ De Morgeot 2015 | Chassagne-Montrachet Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Chassagne-Montrachet  1er Cru Champ de Morgeot - Domaine Lamy-Pillot - 2015 - Rouge
  • 1er cru 1er cru
  • Classique Classique
En quelques mots ...

Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu astringents.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante à reflets violacés.

Le nez

Notes gourmandes de fruits rouges (fraises, cerises, griottes, framboises). Quelques notes animales et épicées.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Une belle présence en bouche, des tanins soyeux et une douce concentration. Vin d'une passionnante complexité.

Vin Chaleureux | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marnes argileuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, Pavés et steak de boeufs.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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Domaine Lamy-Pillot

Domaine Lamy-Pillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Champ de Morgeot 2015.