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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin blanc frais, élégant avec une belle tension, on a des arômes de fruits blancs et d’agrumes. La finale est salivante et de belle longueur.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur jaune or, vive.
Le nez
Le nez révèle des notes d'agrumes, de fruits blancs et des nuances minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est vif et tonique. La finale est longue et d'une belle intensité aromatique.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire du Kimmérigien.
Type culture
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Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto poireau noisette.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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4/
5
4
MarinP
• 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 23/01/2019
Vin agréable et subtile
Union des Viticulteurs de Chablis
Union des Viticulteurs de Chablis est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2017.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Union des Viticulteurs de Chablis avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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