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Le Chablis Grand Cru "Les Clos" du Domaine Louis Jadot a une couleur brillante aux reflets argentées. Au nez des arômes de pêches et un soupçon d'abricot. La bouche est suave aux saveurs de fruits à chair blanche et une pointe d'épice. Une finale savoureuse.
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Frais, vif et minéral, des arômes de citron et fruits verts.
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, ce vin possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.
Légumes
Risotto aux asperges sauvages.
Fromages
Camembert, brie, gouda, gruyère.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 168 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru - Les Clos 2017.
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