Chablis Premier Cru Vaucoupin Domaine Céline & Frédéric Gueguen Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2018 75cl

2 notes de guides

14.5
B+D

91
WE

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Chablis Premier Cru Vaucoupin - Domaine Céline & Frédéric Gueguen - 2018 - Blanc

1er cru

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Épuisé

En quelques mots ...

Vaucoupin a le charisme des grands Chablis : fraîcheur, volume, structure, minéralité crayeuse ou même parfois iodée. Blotti sur la rive droite du Serein, sur la commune de Chichée, ce premier cru s’étend sur 45 hectares.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair brillant.

Le nez

Frais et minéral, le nez est comblé par des arômes de pêche blanche.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

Une minéralité puissante qui se complète par une belle longueur, notes d'amande et de fruits mûrs.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons blancs, Saumon, Cabillaud

Légumes

Salades composées

Fromages

Chèvre, Brebis, Soumaintrain, Raclette

Notes des guides

4.09/5

(2 notes de guides)

14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

91 / 100 Wine Enthusiast

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen

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Domaine Céline & Frédéric Gueguen est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru Vaucoupin 2018.

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