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Chablis Premier Cru - Beauroy Domaine William Fèvre Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2015 75cl
  • 89
    RP
  • 90
    BH
  • 91
    VN
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Chablis Premier Cru - Beauroy - Domaine William Fèvre - 2015 - Blanc
    Épuisé
    En quelques mots ...

    L’un des principaux premiers crus de la rive gauche, le terroir de Beauroy s’étend sur Chablis et plusieurs communes alentours sur des sols argilo-calcaires. Très typé chablisien avec un bon potentiel de vieillissement, les vins offrent une très grande finesse.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or pâle à reflets verts.

    Le nez

    Bouquet fin et subtil avec de belles notes minérales et florales.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche d’un bon équilibre entre richesse, nervosité et vigueur.

    Vin Fruité | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Des calcaires et marnes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés.

    Notes des guides

    4.49/5

    (4 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Burghound

    91 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/ 5
    5
    Proche de la perfection, un mélange subtil d'élégance et de pureté
    5/ 5
    5
    Rien à redire c'est un vin excellent très élégant très minéral

    Domaine William Fèvre

    Domaine William Fèvre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru - Beauroy 2015.