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Chablis Grand Cru Bougros Domaine Gautheron Alain et Cyril Vin Blanc | Chablis Grand Cru

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Chablis Grand Cru Bougros - Domaine Gautheron Alain et Cyril - 2019 - Blanc
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Domaine Gautheron Alain et Cyril

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En quelques mots ...

Le Chablis Grand Cru Bougros comme tous les Climats de l'Appellation Chablis Grand Cru sont réunis sur la même colline qui regarde le sud-ouest, sur la rive droite du Serein. Le nom de ce Climat peut signifier "passage rétréci au bord de l'eau" ou peut avoir pour origine un "bois". Son exposition sud-ouest permet à ce Grand Cru de bénéficier des heures d'ensoleillement les plus intenses. Le coteau est très ouvert et les sols naturellement bien drainés.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe or pâle à tendre reflets verts.

Le nez

Le nez est frais et floral. Il exprime des arômes subtils de caramel blond, de fleurs blanches et de beurre.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est délicate et structuré. elle se distingue par une harmonie entre richesse, souplesse et puissance du fruits.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-Calcaire (kimméridgien).

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

escargots en coquilles

Viandes

filet mignon de porc façon orloff

Poissons & fruits de mer

omble chevalier meunière

Légumes

fondue d'endives à la crème fraiche

Fromages

fromage à pâtes molles

Desserts

sabayon au Chablis

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Domaine Gautheron Alain et Cyril

Domaine Gautheron Alain et Cyril est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Grand Cru Bougros 2019.