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Chablis Domaine Gautheron Alain et Cyril Vin Blanc | Chablis

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Chablis - Domaine Gautheron Alain et Cyril - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de parcelles de vignes situées sur la rive droite du Serein. Le terroir est argilo-calcaire (Kimméridgien) typique du chablisien. Dans son Chablis, le Domaine Gautheron recherche un équilibre entre le fruit et la minéralité.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe or pâle à tendre reflets verts.

Le nez

Le nez est friand, pur, floral et frais. Il privilégie tout d'abord les fleurs, puis il nous exprime des notes de pêches et d'abricots, enfin nous découvrons la minéralité.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est délicate et équilibré. Elle allie maturité, élégance et fraicheur, soutenue en final par une touche minérale.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, soupe de coques aux petits légumes

Viandes

suprême de volaille forestière

Poissons & fruits de mer

Truite au Chablis en papillotte, Ecrevisses à la diable

Légumes

Rizzoto aux asperges

Fromages

Fondue d'époisse au marc de bourgogne

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
21

4.17/5

(21 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
3 ème cde de ce vin qui nous remplis toujours de bonheur. son goût subtil en fait le compagnon parfait de nos apéritifs ou de l accompagnement de nos entrèess et poisson
5/ 5
5
Achat verifié
Vin de très bonne qualité - parfait à l'apéritif entre amis ou sur un bon plat de poissons (raie au beurre pour moi).
4/ 5
4
Achat verifié
ca fait maintenant quelques bouteilles que nous dégustons a l'occasion de repas , d'un mariage , ce vin fait toujours l'unanimité , sa couleur son gout .... nous sommes des consommateurs fidèles , c'est sur ce chablis est gravé sur nos tablettes
4/ 5
4
Achat verifié
Quel plaisir ce Chablis !!!! Il a fait l'unanimité tout le long du repas... La sole meunière s'en est réjouit je pense... Mais surtout nos papilles... À avoir dans sa cave absolument...
4/ 5
4
Achat verifié
Fresh and savory, a little bit mineral and thirst-quenching, perfect for a relaxed aperitif time with frieds. To be accompanied by lightheartedness and laughter
4/ 5
4
Achat verifié
Chablis de chez Gautheron que je suis depuis douze ans et toujours d’egale qualité chaque année

Domaine Gautheron Alain et Cyril

Domaine Gautheron Alain et Cyril est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2020.