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Issu de l’agriculture raisonnée, cépage chardonnay, ce blanc sec aux arômes très fruités possède une belle rondeur en bouche et présente un bon équilibre. Servi à 14°c il conviendra de le boire à l’apéritif, avec du poisson ou des crustacés.. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox, pressurage, bouchon technique en liège, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur jaune, limpide.
Le nez
Aromatique, expressif, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes.
La bouche
Aromatique, intense, acidulée, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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