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Beaune Premier Cru Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Beaune

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Beaune Premier Cru - Bouchard Père & Fils - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

depuis 1907, la maison bouchard père & fils propose chaque année la cuvée beaune
du château, exclusivité de la maison. Fruit de l'assemblage de parcelles classées
premier cru et vinifiées séparément, elle réunit en un seul vin les différentes
facettes du terroir de beaune. Le beaune du château rouge est issu de 17 parcelles de
beaune premier cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires : aigrots,
avaux, bas des teurons, belissand, boucherottes, bressandes, cent vignes, champs
pimonts, clos du roi, a l'ecu, en genêt, grèves, pertuisots, reversées, seurey, sizies
et toussaints.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets bruns à mauves.

Le nez

Fruits rouges confiturés, de figue, de pivoine avec une touche chocolatée.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Harmonieuse et profonde avec une belle maturité, des tanins denses mais fins.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire marneux et caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes blanches en sauce, volailles.

Fromages

Plateau de fromages

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Bouchard Père & Fils

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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 70 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Premier Cru 2018.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 70 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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