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Domaine Jacques Prieur

Beaune Clos de la Féguine 1Er Cru "monopole" 2019 | Beaune Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Beaune Clos de la Féguine 1er Cru
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En quelques mots ...

Terroir avec une exposition plein Sud. Très pentu. Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire. Calcaires fissurés. Anciennes carrières de pierre. Drainage parfait.

La dégustation

L'oeil

Rubis sombre avec des reflets violets intenses.

Le nez

Charmeur, aérien sur des notes florales (violette) et fruitées (cerise noire, myrtille), évoluant sur des notes toastées, épicées, réglissées.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Tendre, généreuse, onctueuse sur des notes épicées, réglissées et fruitées gourmandes(cerise noire mûre). Les tanins sont frais et épicés.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos.

Fromages

Camembert, brie, reblochon.

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Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Clos de la Féguine 1er Cru "Monopole" 2019.