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Beaune 1Er Cru - Cent Vignes Domaine René Monnier Vin Rouge ● Beaune

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Beaune 1er Cru - Cent Vignes - Domaine René Monnier - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

MOMENTS PRIVILÉGIÉS Le Beaune Cent-Vignes se caractérise par une robe grenat et une texture élégante ; au nez des arômes de fruits rouges et de noyau de cerise. Bouche concentrée, ronde avec un fruit intense et des tanins fins et mûrs. Ensemble très délicat avec tout le fruité caractéristique du Pinot Noir associé à un léger boisé. Il se marie parfaitement avec les volailles et les viandes rôties ainsi que les fromages à pâte molle.

Twil

Twil The Wine I Love

Avec une matière ample, ce vin révèle une palette aromatique complexe. Très plaisant !

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Nez superbement fruité avec une note prédominante de cassis, accompagnée de notes plus animales et de sous-bois.

Vin Animal | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche le vin est ample et généreux, la trame tannique est accentuée par une touche minérale.

Vin Minéral | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Viande blanche ou rouge, rôtie ou braisée.

Poissons & fruits de mer

Poisson noble d'eau douce ou de mer.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages de caractère, affinés.

Avis clients
4

3.63/5

(4 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Eric • 14 avis • Inscrit depuis 2018
Complexe et léger, vin surprenant qui s'accommode parfaitement avec de la viande. A goûter!
4/ 5
4
Avatar Clément • 17 avis • Inscrit depuis 2018
Superbe! Ne pas hésiter

Domaine René Monnier

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Domaine René Monnier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune 1er Cru - Cent Vignes 2016.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine René Monnier avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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