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Aloxe-Corton 1Er Cru «Les Moutottes» Maison Capitain-Gagnerot Vin Rouge ● Aloxe-Corton

2008 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
ALOXE-CORTON 1ER CRU «Les Moutottes» - Maison Capitain-Gagnerot - 2008 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Vendanges manuelles. Trié et égrappé. Fermentation alcoolique en cuve ouverte pendant 15 jours environ avec 2 pigeages par jour au début. Elevage en fûts de chêne (10% de fûts neufs) pendant 13 mois.

La dégustation

L'oeil

Jolie couleur rubis, dense, veloutée, brillante.

Le nez

Puissants arômes de fruits noirs (cassis, mûre).

La bouche

Charnue, belle structure, généreuse. Une belle ampleur après quelques années.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire de l’oxfordien moyen avec des calcaires marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges goûteuses, gibier (biche, cerf, lièvre).

Fromages

Fromages à pâtes molles (Epoisses, Livarot).

Avis clients
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4.5/5

(1 avis client)

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4.5
Avatar Virginie • 15 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 16/06/2019
Sur les épices , un peu poivré .Une belle découverte

Maison Capitain-Gagnerot

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Maison Capitain-Gagnerot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin ALOXE-CORTON 1ER CRU «Les Moutottes» 2008.

Appellation

Aloxe-Corton

L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Capitain-Gagnerot avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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