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Sauternes Copel Wines Vin Blanc ● Sauternes

2019 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Sauternes - Copel Wines - 2019 - Blanc
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Sarl Xavier Copel

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En quelques mots ...

Cette exceptionnelle cuvée est le fruit de deux superbes et rares tries, une de Barsac, l’autre de Sauternes. Un travail de choix, délicat, rien est laissé au hasard et tout est devoir d'excellence. Le but : vinifier et élever aux côtés du vigneron les plus grands vins possibles.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune doré.

Le nez

Le nez est somptueux avec ses arômes de pêche jaune, d’abricot confit, d’ananas et d’agrumes.

Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux | Vineux

La bouche

La bouche est riche, crémeuse, d’une grande pureté aromatique. La finale est interminable. La quintessence du Sémillon sur son plus grand terroir, un moment de méditation.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Semillon

Terroir argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Vin exceptionnel Odeur de confit, d'agrumes, d'ananas, de pêche. Vif en bouche, moelleux et crémeux. Une longueur en bouche incroyable. Un sauternes non écœurant

Copel Wines

Copel Wines est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauternes 2019.