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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
    CHÂTEAU RABAUD PROMIS - Château Rabaud-Promis - 2003 - Blanc
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    En quelques mots ...

    L'assemblage final a lieu suite à une dégustation en famille, pour élaborer un Sauternes pas exagérément chargé en sucre, bien équilibré entre acidité et alcool, avec de l'onctuosité et une expression aromatique parfaite. James Suckling ( 92 )

    La dégustation

    L'oeil

    Une jolie couleur jaune paille.

    Le nez

    Un nez mielleux avec des notes de fruitées.

    Vin Fruité | Mielleux

    La bouche

    Une bouche riche, tendre avec une complexité intéressante et une jolie finale en fraicheur.

    Vin Aromatique | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    9

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir Sol argilo-calcaire

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Poulet grillé

    Poissons & fruits de mer

    Brochette de gambas aux agrumes

    Notes des guides

    4.52/5

    (5 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Château Rabaud-Promis

    Château Rabaud-Promis est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHÂTEAU RABAUD PROMIS 2003.