Château du Haut Pick Château du Haut Pick - Demi-bouteille Vin Blanc ● Sauternes

2011 37.5cl

37.5cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011

Château Du Haut Pick - Château du Haut Pick - 2011 - Blanc

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Épuisé

En quelques mots ...

Château du haut pick - sauternes 2018 - demi-bouteillele château bastor-lamontagne est situé à preignac, une des cinq communes de l’appellation sauternes à bordeaux. Le domaine prend son nom du chevalier de la montaigne, conseiller au parlement de bordeaux et propriétaire du château en 1711. Il gagne sa notoriété sous l’influence d’amédée larrieu qui était aussi propriétaire du château haut-brion à pessac. Le château a connu plusieurs propriétaires : le crédit foncier de france (1936), les familles moulin-houzé et cathiard (2014) et la famille helfrich depuis 2018. Le domaine s’étend sur 50 hectares d’un seul tenant, plantés principalement en sémillon et sauvignon blanc. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2016. Un programme à long terme de rénovation du vignoble est mis en œuvre : arrachages de vignes trop anciennes et/ou situées sur des terroirs de qualité moyenne et nouvelles plantations.le château du haut pick se situe à sauternes et appartient au vignobles bastor-lamontagne et saint-robert. C’est un assemblage de sémillon et sauvignon blanc affectés par la pourriture noble du botrytis cinerea.cépages : sémillon, sauvignon blanc

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages -

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

37.5cl

Carafage

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