Château D'arche Grand Cru Classé Château D'arche Grand Cru Classé Vin Blanc ● Sauternes

1987 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1987

Château d'Arche Grand Cru Classé - Château d'Arche Grand Cru Classé - 1987 - Blanc

Grand Cru classé
Vin de garde

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Château D'arche

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En quelques mots ...

Les vins du Château d’Arche se caractérisent par leur pureté, leur longueur et leur complexité aromatique. Les jeunes millésimes sont marqués par les fruits frais et la vanille tandis que les anciens millésimes offrent des notes extraordinaires alliant fruits secs, miel, notes épicées et florales.

La dégustation

L'oeil

Superbe robe jaune dorée avec des reflets de miel orangé

Le nez

Notes de fruits blancs, comme la poire et le litchi, qui apportent de la fraîcheur

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Le vin est concentré, et évolue vers des notes fraiches de mirabelles et jouit dʼun bel éclat aromatique minéral

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

40 ans

Apogée

Service

13°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir 80% Graves et 20% argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, ceviche

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons crémés

Légumes

Salade de mâche

Fromages

Fromages puissants

Desserts

Desserts aux fruits rouges

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